{"id":463,"date":"2021-12-03T06:15:16","date_gmt":"2021-12-03T06:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/demosites.royal-elementor-addons.com\/restaurant-v1\/?page_id=463"},"modified":"2026-04-15T14:57:05","modified_gmt":"2026-04-15T14:57:05","slug":"home-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lalocandadelballerino.it\/en\/home-restaurant\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"

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Locanda Del Ballerino<\/h2>\n

Cucina tipica salentina contemporanea nel cuore di Lecce<\/p>\n

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Locanda Del Ballerino<\/h2>\n

Eleganza scavata nella pietra leccese<\/p>\n

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Locanda Del Ballerino<\/h2>\n

La nostra cucina nasce dal rispetto per la tradizione gastronomica salentina, reinterpretata con tecniche moderne e un tocco creativo.<\/p>\n

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Storia<\/h2>\n

Welcome to Locanda del Ballerino<\/h2>\n

Tra Porta Napoli<\/strong> e la maestosa Basilica di Santa Croce<\/strong>, nel cuore pi\u00f9 autentico di Lecce<\/strong>, nasce la Locanda del Ballerino: un luogo dove la tradizione incontra l\u2019eleganza, e la cucina salentina si racconta in una veste nuova, contemporanea e raffinata.<\/p>\n

Excellence as an Experience<\/h3>\n

I piatti pregiati della Locanda del Ballerino nascono dall\u2019incontro tra materie prime di altissima qualit\u00e0<\/strong>, tecnica raffinata e creativit\u00e0 contemporanea.
Selezioniamo ingredienti nobili, provenienti da filiere controllate, valorizzandoli con preparazioni che ne rispettano l\u2019essenza e ne esaltano ogni sfumatura di gusto.<\/p>\n<\/p>\n

A Journey Through Local Flavors and Prestigious Labels<\/h3>\n

La nostra carta dei vini \u00e8 pensata per accompagnare e valorizzare ogni piatto.
Un\u2019attenta selezione di etichette salentine e pugliesi.<\/strong><\/p>\n

Dai vini autoctoni pi\u00f9 rappresentativi alle bollicine eleganti, ogni bottiglia racconta una storia fatta di passione, territorio e tradizione enologica.<\/p>\n<\/p>\n

Il finale Perfetto<\/h3>\n

I dolci della Locanda del Ballerino sono un incontro tra tradizione e delicatezza contemporanea<\/strong>.
Ricette classiche rivisitate con leggerezza, sapori avvolgenti e consistenze equilibrate, pensate per chiudere il pasto con eleganza e piacere.<\/p>\n

Ogni dessert \u00e8 realizzato con ingredienti selezionati, per regalare un momento di autentica dolcezza.<\/p>\n<\/p>\n

A Ritual of Taste<\/h3>\n

La nostra selezione di liquori e amari celebra la tradizione digestiva italiana e salentina<\/strong>.
Proponiamo distillati artigianali, amari alle erbe, agrumi e spezie, ideali per concludere la cena con un sorso intenso e profumato.<\/p>\n

Un momento di relax e convivialit\u00e0, da assaporare lentamente, che completa l\u2019esperienza gastronomica.<\/p>\n<\/p>\n

L\u2019Atmosfera<\/h2>\n

Eleganza scavata nella pietra.<\/h2>\n

La Locanda del Ballerino a Lecce accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e suggestivo, caratterizzato dalla calda pietra leccese<\/strong> a vista, archi storici e luci soffuse che valorizzano ogni dettaglio.
Un\u2019atmosfera elegante ma mai formale, pensata per far sentire ogni ospite a proprio agio, che si tratti di una cena romantica, di un incontro di lavoro o di una serata tra amici.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tContacts
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Timeline<\/h2>\n

Restaurant Timeline<\/h2>\n